Amerykańskie stowarzyszenie USTOA prezentuje serię „Global Kitchen” czyli smakowanie kultury przez jedzenie. W tej kulinarnej podróży nie mogło zabraknąć Polski
Amerykańskie Stowarzyszenie Operatorów Turystycznych (USTOA) zainicjowało projekt „USTOA’s Global Kitchen”, czyli wyjątkową podróż kulinarną po świecie, która umożliwia poznanie lokalnych kultur poprzez lokalne tradycje gastronomiczne. Założeniem tej inicjatywy było stworzenie serii filmów o poszczególnych miejscach na Ziemi, a kulminacją tego projektu jest cyfrowa książka kucharska. W programie, znani szefowie kuchni, restauratorzy i przewodnicy pokazują autentyczne smaki odwiedzanych miejsc, począwszy od tętniących życiem straganów po ukryte perełki kulinarne, które często umykają odwiedzającym.
Czytaj więcej
