Tradycyjna regionalna kuchnia lubelska to potrawy wywodzące się z menu dawnych mieszkańców regionu. Mieszają się w niej smaki żydowskie, ukraińskie, litewskie, tatarskie, węgierskie, a nawet ormiańskie. Popularne dania to forszmak lubelski, potrawy przyrządzane z kaszy gryczanej oraz różnego typu pierogi. Koniecznie należy spróbować cebularza lubelskiego i odwiedzić miejsca oznaczone logotypem Miasta Inspiracji, do których należą […]