Nawet najwięksi koneserzy i najbardziej wybredni będą kulinarnie usatysfakcjonowani po wizycie w bydgoskich restauracjach, gdzie obsługa gastronomiczna jest zróżnicowana i wyrafinowana.
Potrawy tradycyjnej kuchni polskiej serwowane są w miejscach takich jak “Karczma Młyńska” czy „Ogniem i Mieczem”. Miłośnicy klusków i pierogów powinni odwiedzić restaurację „Pod Aniołami”, natomiast specjały kuchni włoskiej można znaleźć w restauracji „Dolce Vita”, kuchni greckiej w restauracji „Pireus”, natomiast dania orientalne w restauracji „Shanghai”, żeby wspomnieć, choć kilka interesujących miejsc. Jeśli chodzi o desery, szczególnie godna polecenia jest kawiarnia Sowa, gdzie można spróbować wyrabianych ręcznie czekoladek z nadzieniem.
