„Byłam w Poznaniu po raz pierwszy – właściwie po raz pierwszy w życiu w Polsce – i byłam bardzo mile zaskoczona. Pyszne jedzenie, piękne miasto, mnóstwo inspiracji” – tak o swojej wizycie mówi Karin Luiten, jedna z najbardziej rozpoznawalnych holenderskich dziennikarek kulinarnych. Na początku czerwca jej relacja z pobytu w stolicy Wielkopolski ukaże się w sobotnim wydaniu dziennika „Trouw” – opiniotwórczej gazety docierającej do ponad 200 tysięcy czytelników.
Wizytę w dniach 24–27 kwietnia zorganizował Zagraniczny Ośrodek Polskiej Organizacji Turystycznej (ZOPOT) w Amsterdamie we współpracy z Poznańską Lokalną Organizacją Turystyczną (PLOT). Luiten jest autorką 22 książek kucharskich, których łączna sprzedaż przekroczyła 350 tysięcy egzemplarzy, a także stałej rubryki w „Trouw” i popularnego bloga „Koken met Karin” (Gotowanie z Karin). W swoich publikacjach łączy podróże z kuchnią, przybliżając czytelnikom smaki miejsc, które odwiedza.
Program wizyty został przygotowany tak, aby pokazać Poznań jako miasto atrakcyjne dla miłośników dobrej kuchni i autentycznych doświadczeń. Dziennikarka odwiedziła jeżyckie restauracje, Zielony Targ, Rogalowe Muzeum Poznania i Muzeum Pyry. Wybrała się także na rowerową wycieczkę wokół Rusałki i wzięła udział w warsztatach wypiekania rogali świętomarcińskich w cukierni hotelu Mercure. Na talerzu nie zabrakło sezonowych szparagów, smardzów i rabarbaru, a także regionalnych specjałów: pyr z gzikiem, śledzi, kaczki i szagówek. Całość uzupełniły polskie nalewki, sery, wina oraz regionalne piwo.
„Cieszymy się, że relacja z pobytu ukaże się właśnie w „Trouw” – gazecie czytanej przez osoby zaangażowane społecznie, ceniące rzetelne opinie i wysokiej jakości dziennikarstwo. Mamy nadzieję, że czytelnicy zainspirowani publikacją jeszcze w tym roku odwiedzą stolicę Wielkopolski” – powiedziała Małgorzata Duijnmayer z ZOPOT Amsterdam, koordynatorka wizyty.
Poznań coraz mocniej zaznacza swoją obecność na mapie europejskiej turystyki kulinarnej.
„Przez cztery dni smakowaliśmy, odkrywaliśmy i zwiedzaliśmy, chcąc za pośrednictwem Karin dotrzeć do holenderskich smakoszy i pokazać im Poznań pełen smaków, historii i lokalnych tradycji” – podkreśla Jakub Pindych, specjalista ds. turystyki kulinarnej i biznesowej w PLOT.
Wizyta wpisuje się w działania ZOPOT Amsterdam promujące Polskę jako kierunek atrakcyjny dla turystów poszukujących autentycznych doświadczeń, lokalnej kuchni i mniej oczywistych europejskich city breaków.
