Maciej Dobrzyniecki
Akademia Gastronomiczna
Od blisko 20 lat Prezydent i Założyciel Akademii Gastronomicznej w Polsce. Wieloletni Członek Zarządu i obecnie Wiceprezydent Międzynarodowej Akademii Gastronomicznej w Paryżu.
Prezydent European Community of New Gastronomy w Lizbonie, organizacji która zgodnie z rezolucją Parlamentu Europejskiego wspiera dynamiczny rozwój europejskiej gastronomii poprzez selekcję i wybór kandydatów do tytułu Europejskiej Stolicy Kultury Gastronomicznej (dotychczasowe stolice to między innymi Kraków, Lizbona , Sztokholm, Madryt i Gdańsk).
Międzynarodowy ekspert gastronomiczny ponad 550 „zjedzonych” gwiazdek Michelin. Współautor „Dekalogu gastronomii XXI wieku”. Gościnnie członek Jury w kilku edycjach Top Chef i Master Chef. Lider budowania jakości destynacji w turystyce. Wyłączny Partner Przewodnika Michelin w Polsce.
Panelista: